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miércoles, 8 de diciembre de 2010

Consecuencias de las comidas rapidas


Hoy en día, las comidas rápidas se han transformado en una salida obligada para mucha gente. Urgencia de tiempos y trabajo, o el excesivo culto a la comodidad de la vida moderna, parecen ser más fuertes que el deseo de contribuir, mediante la alimentación, a nuestra salud.
Pizzas, hamburguesas, papas fritas, panchos, milanesas, empanadas o cualquier otra de estas tantas propuestas que podemos obtener en el mundo del “delivery” gastronómico, transformaron en los últimos años a la alimentación en un hábito rápido y de simple solución. Aunque no tan bueno para la salud.

Por falta de tiempo, comodidad o desgano, cada día son más las personas que eligen, incluso varias veces a la semana, comer esta clase de alimentos, más conocidos como comida “chatarra” o fast-food (comida rápida, en inglés).

Esta alimentación se caracteriza por un contenido excesivo de calorías, grasas y sal. Es muy común entre los jóvenes, personas que viven solas o parejas en las que ambos trabajan muchas horas al día.

Ventajas y desventajas

Por lo general tienen buen sabor, son baratas, se pueden comer en pocos minutos, no hay que lavar platos y es posible ingerirlas en cualquier lugar y hasta de pie.

Si este tipo de comidas se transforma en un hábito, las consecuencias inmediatas pueden ser: exceso de pesocolesterol elevadoaumento de la presión arterialdiabetes o enfermedades cardiovasculares.

La incidencia de estos alimentos sobre el estado de nutrición y la salud varía si la ingesta es en forma esporádica o continua. Tanto para niños como para adultos, no es lo mismo si se consume comida “chatarra” una vez a la semana que todos los días.

Para reflexionar y cambiar

Sería interesante que todas las personas, especialmente aquellas que tienen hijos pequeños, sean concientes de las consecuencias irreversibles que produce esta forma de comer.
En ocasiones, la vorágine cotidiana nos impide detenernos un momento y reflexionar sobre actos que atentan gravemente contra nuestra salud.
Pero vale la pena hacer un esfuerzo para modificar aquellas costumbres contrarias a nuestro bienestar.
Ingerir más llácteos (leche, yogur, quesos)vegetales frescos(crudos o cocidos) y frutas de estación es una salida saludable, rica e igualmente rápida. En fin: usar el freezer y el microondas es más sano que acudir cada vez que no tengamos ganas de cocinar alengañoso mundo del delivery y la comida “chatarra”.

jueves, 2 de diciembre de 2010

Importancia del Agua para tener una vida sana

  

Un 70% de nuestro cuerpo está constituido por agua; encontramos agua en la sangre, en la saliva, en el interior de nuestras células, entre cada uno de nuestros órganos, en nuestros tejidos e incluso, en los huesos.
Además de agua para beber, nosotros los seres humanos utilizamos agua en casi todas nuestras acciones, es decir, la requerimos para preparar alimentos, lavar ropa o trastes, aseo personal, riego de cultivos, cría de animales, fabricación de productos, producción de energía, etc.
Como sabemos, el agua es un líquido incoloro, insípido e inodoro; es decir, no tiene color, sabor ni olor cuando se encuentra en su mayor grado de pureza. Es un elemento vital ya que sin ella no sería posible la vida de los seres vivos (animales o plantas).
Se llama agua potable a la que se puede beber y aguas minerales a las que brotan generalmente de manantiales y son consideradas medicinales para ciertos padecimientos. Las aguas duras se caracterizan porque, si se hierven, dejan en el fondo del recipiente un residuo calcáreo; no sirven para beberlas y como no producen espuma con el jabón tampoco sirven para lavar.
El agua potable es indispensable para la vida del hombre, pero escasea en la medida que la población aumenta y porque lamentablemente es desperdiciada por personas ignorantes y carentes del sentido de responsabilidad y solidaridad humana. 

10 Consejos para tener una vida sana



Los siguientes consejos son fáciles si se van implementando uno a uno:

1- Come más vegetales (los vegetales harinosos no los cuentes ejemplo: papas, plátanos, yuca etc.).

2- Toma más agua. Trata de tomar por lo menos 6 vasos al día

3- Haz ejercicio. Leer la importancia del ejercicio. Sin ejercicio te pondrás flácida, las pompis (nalgas) se consumen y se caen, la cintura se pierde, el estomago crece y las piernas se ponen flácidas.

4- Combate el estrés. Hay muchas formas para bajar el estrés la más importante es saber que no se puede controlar todo en la vida.

5- Usa protector solar sobre todo si vives en un clima caliente. El sol envejece y puede causar cáncer en la piel.

6- Disminuye el consumo de sal y azúcar. Ambos son inflamatorios para el cuerpo.

7- Come variedad. La mayoría de las personas tienden a comer casi siempre los mismos alimentos esto puede crear deficiencias y acumulación de toxinas.

8- Se positiva. Hay varios estudios que demuestran que las personas positivas son más felices y sanas que las personas negativas.

9- Hazte un examen médico anual, sobre todo si en tu familia hay cáncer en la mama o útero o problemas de diabetes, corazón o hipertensión.

10- Se feliz. Busca la felicidad no te consumas en problemas chicos o situaciones innecesarias. La depresión y otras condiciones similares causan debilitamiento de nuestro sistema inmunológico. Perdona y no guardes resentimientos que ambos causan problemas de salud y destruyen la belleza. 

domingo, 28 de noviembre de 2010

Los GRANOS NO ENGORDAN (Caraotas,Frijoles,Lentejas).


A lo largo de los años, la ciencia ha demostrado lo beneficios de protección a la salud que representa una dieta rica en granos enteros y nutrientes relacionados. Ellos han sido directamente asociados con la reducción de enfermedades cardiacas y de ciertos tipos de cáncer, así como también han sido identificadas por sus papeles en la estructura y función de las células saludables, eficientes y “energéticas”. Investigaciones recientes de la Encuesta Nacional de Evaluación de Nutrición y Salud de los Estados Unidos (NHANES, por sus siglas en inglés) muestran que a pesar de todos los esfuerzos de promoción, sólo el 8% de la población consume las cantidades recomendadas de 3 porciones de granos enteros por día. Esto deja al 92% restante de la población con carencias que dañan no solamente su salud cardiovascular potencial y su longevidad, sino otras funciones bioquímicas básicas del organismo.

miércoles, 24 de noviembre de 2010

¿Hay algo que debería hacer antes y después de hacer ejercicio?

Usted debe empezar una sesión de ejercicios con un período de calentamiento gradual. Durante este tiempo (alrededor de 5 a 10 minutos), usted debe lentamente estirar los músculos primero, y poco a poco aumentar su nivel de actividad. Por ejemplo, empiece caminando lentamente y de allí suba la velocidad.

Cuando haya terminado de hacer ejercicio, enfríe el cuerpo por unos 5 a 10 minutos. De nuevo, estire los músculos y deje que la velocidad de los latidos de su corazón disminuya gradualmente. Puede usar los mismos ejercicios de estiramiento que usó durante el período de calentamiento.

Al final de este panfleto le mostraremos un número de ejercicios de estiramiento para sus piernas de calentamiento y enfriamiento. Si va a trabajar la parte superior del cuerpo asegúrese de hacer ejercicios de estiramiento para los brazos, hombros, pecho y espalda.

Consejos para tener una vida sana

Para poder tener una vida sana primero que todo hacer ejercicio al menos 1 hora al todos los dias, tratar de comer comidas saludables y evitar comer comidas rapidas (Hamburguesas, Pizzas, Hot Dog) Evitar el sedentarismo el hacer ejercicio es completamente bueno para la salud ya que te ayuda a quemar calorias y evita de que te pongas obeso.El ejercicio ayuda a prevenir las enfermedades del corazón, y muchos otros problemas. Además el ejercicio aumenta la fuerza, le da más energía y puede ayudar a reducir la tensión. También es una buena manera de frenar el apetito.

Beneficios de los vegetales



-Los Vegetales Son muy buenos para el cuerpo humano, nos aportan una gran cantidad de diferentes enzimas (proteínas), además de no aportar altas cantidades de energia (por lo que ayudan a no engordar).
-Entre las funciones más importantes de los vegetales en nuestro organismo, podemos destacar:
  -Regulan el transito intestinal por su elevado poder hidrospico (retención de agua)
 -Tienen cierto poder de disminuir el colesterol en grandes ingestas.